栄養バランスの良いアイデア料理

Department of Medical Information

平成7年から糖尿病教室の一環として毎月1回開始してきました料理教室が、平成23年3月で194回目を迎えました。

「食べることは生きること。生きている限り毎日続く、大切な『食事』。だからこそ糖尿病であっても、美味しいものを楽しく食べていきたい。」この気持ちをモットーに、患者さまに美味しくて分かりやすく、楽しんで参加していただけるように、毎回メニューにも思考を凝らし工夫しております。

これまで延べ1800人以上の患者さまに参加して頂きました。
これからも患者さまとの出会いを大切に、患者さまとともに糖尿病という病気に向き合っていこうと考えております。